Manger au restaurant quand on est diabétique

Manger sainement est un point important pour garder votre glycémie équilibrée. Vous pouvez manger sainement à l'extérieur ; il suffit que vous soyez conscient de ce que vous commandez. Votre programme alimentaire vous permettra de choisir parmi un grand nombre d'aliments sains.

Essayez ces astuces
Choisissez les aliments grillés, à la vapeur ou rôtis, mais évitez les aliments frits, sautés ou panés.
Demandez que les sauces et garnitures soient servies à part, sur le côté.
Ne vous sentez pas obligé de finir tout ce qui est dans votre assiette : mangez votre quantité habituelle et laissez le reste.

Vous pouvez faire des choix équilibrés et demander des substitutions dans les plats
lorsque vous mangez dehors,
même en restauration rapide.

Faites l'un de ces choix :

Restauration rapide

Salade avec vinaigrette allégée à part.

Sandwich de poulet rôti ou grillé.

Pommes de terre au four et légumes ou herbes.

Sandwich de dinde tranchée ou de bœuf maigre.

Oriental

Salade de poivrons.

Couscous de légumes.

Tajine de poulet et semoule sans beurre.

Salade d'oranges.

Gril

Pièce de bœuf grillée.

Poulet grillé ou rôti (ne mangez pas la peau).

Pommes de terre au four avec des herbes et des légumes.

Légumes cuits à la vapeur.

Asiatique

Boulettes à la vapeur.

Sushi ou sashimi.

Viandes et poissons grillés, rôtis ou bouillis.

Riz à la vapeur ou nouilles à l'eau (limiter à 4 cuillères à soupe).

Ces informations ne prétendent pas se substituer à un avis médical. Suivez toujours les recommandations de votre médecin traitant ou de votre pharmacien. Crédit Illustration : Sesé Maj 03/2004 © Copyright Vidal / Staywell, 2003
No : 82122